Feeds:
ჩანაწერები
კომენტარები

Posts Tagged ‘მარგარიტა სავოელი’

polenta pizza

თუ ამ ბლოგის ერთგული მკითხველი ბრძანდებით და ახალ–ახალ პოსტებს ყურადღებით ადევნებთ თვალს, არც ჩემი კულინარიული წიაღსვლები დაგრჩებოდათ შეუმჩნეველი. მას შემდეგ, რაც მოლის ვერანდა ზამთრის ბაღად გადაკეთდა, სულ ვაპირებ, მოგუზგუზე ბუხართან, რამე გემრიელობაზე დაგპატიჟოთ. ფუმფულა ხალიჩაზე ფეხი მოვირთხათ, შეშის ტკაცუნს მივუგდოთ ყური და გურმანულ–შემეცნებითი ორგია მოვაწყოთ.

ერთი სიტყვით, მოხერხებულად მოკალათდით, გეთაყვა. მერწმუნეთ, ადგილიც და სასუსნავიც ყველას ეყოფა. თქვენ მიირთვით, მე კი ვეცდები, მასპინძლის მოვალეობას კარგად გავართვა თავი და მოწყენილობა არ გაგრძნობინოთ.

მართალია, უთოვლო, მაგრამ მაინც ზამთარია გარეთ, ამიტომ ვამჯობინე, დღევანდელი მენიუ მხოლოდ გემრიელი კი არა, ცხელიც ყოფილიყო – იმედია, ჩემი უსაყვარლესი პიცას – “როტონდას“ თითო ნაჭერზე უარს არ მეტყვით.

(more…)

Read Full Post »

%d bloggers like this: