Feeds:
ჩანაწერები
კომენტარები

Posts Tagged ‘ბეფსტროგანოვი’

ამბობენ, დრო მიფრინავსო და ძნელია, არ დაეთანხმო, რაც ხედავ, რომ ბლოგის მორიგი სეზონი თვალსა და ხელს შუა დასასრულს უახლოვდება. ცოტაც და ერთმანეთს შემოდგომამდე დავემშვიდობებით, ჰოდა, მასპინძელი რისი მასპინძელია, გამოსათხოვარ თავისდაკვრამდე ვერანდაზე ერთი ჟრიამული არ მოაწყოს.

სიმართლე გითხრათ, ზაფხულივით ცხელი მაისის შემხედვარე, რამე ჩაციებული კერძის მომზადებაზე ვფიქრობდი, მაგრამ დილანდელმა წვიმამ და სიცივემ გეგმები თავდაყირა დამიყენა. სახელდახელოდ მომიწია პროდუქტებზე სირბილმაც და ამიტომაა, გამზადებული კერძის ნაცვლად დაკაპიწებული მკლავებით რომ გეგებებით, თანაც ტრადიციისამებრ ვერანდაზე კი არა, სამზარეულოში გეპატიჟებით.

ახლა, ფუმფულა პლედებს, ბალიშებსა და მოხერხებულ სავარძლებს აქ ვერ შემოგთავაზებთ, სამაგიეროდ, კოხტა დივანი და ხის საზურგიანი სკამები თქვენ განკარგულებაშია. როგორც გესიამოვნებათ, ისე მოკალათდით, მე კი ქურასთან ტრიალს გავაგრძელებ, თან სანამ გაგიმასპინძლდებოდეთ, ამ თითებჩასაკვნეტი კერძის ისტორიას გიამბობთ ორიოდე სიტყვით.

(more…)

Advertisements

Read Full Post »

%d bloggers like this: